Parece que uno de los gastrotemas del momento es la movida de los Adrià en Paral.lel/Entenza: ya ha abierto la coctelería y en nada abre lo de las tapas. Aquello va a ser como Port Aventura por lo que veo, con tanta expectación. Pero yo no voy a hablar de una apertura, si no de una transformación.
Wushu cerró en diciembre, y renace reconvertido...en otra hamburguesería. Gourmet, pero hamburguesería. Se llama
Kiosko, y supongo que los de Wushu visto el éxito de Bacoa, la primera hamburguesería que abrieron en el primer y antiguo emplazamiento de Wushu tras el Mercat de Sta Caterina, les debe salir más rentable seguir esa moda, la de las hamburguesas de calidad. Que no dudo que serán buenísimas, pero esos curry thai de Wushu (y a esos precios, con ese menú de mediodía), dónde los comeré ahora? (Ya, ya tengo respuesta:
El petit Bangkok, que sigue imbatible pero me queda más lejos)
El otro gran tema de estos días es lo de los delicatessen para pijos. Grandes gabinetes de prensa que tienen, añadiría yo. He leído en mil sitios estos días sobre Cornelia & Co y Mary's Market. Cornelia es más una cafetería que una tienda, con lo incómodo que se hace comprar entre mesas, y tanto en un sitio como en otro todo es muy apetecible, pero vaya precios. Ni el Opencor, oigan. Pero esta moda me permitió descubrir una perla (qué poético):
Oriental Delicatessen (Sicilia 212), que apareció en el reportaje del último Que Fem de La Vanguardia. Resulta que es una gran tienda en donde encontrar todo (y más) lo que se encuentra en los supermercados chinos o asiáticos más auténticos pero en plan bien decorado y limpito. Y los precios, muy ajustados me parecieron, casi todo igual o más barato de lo que lo compro habitualmente. El Supermercado Honesto, en Diputació/Roger de Flor, con esa pescadería china es más auténtico, pero tienen menos surtido. Que lo sepan.
Parece que uno de los gastrotemas del momento es la movida de los Adrià en Paral.lel/Entenza: ya ha abierto la coctelería y en nada abre lo de las tapas. Aquello va a ser como Port Aventura por lo que veo, con tanta expectación. Pero yo no voy a hablar de una apertura, si no de una transformación. Wushu cerró en diciembre, y renace reconvertido...en otra hamburguesería. Gourmet, pero hamburguesería. Se llama Kiosko, y supongo que los de Wushu visto el éxito de Bacoa, la primera hamburguesería que abrieron en el primer y antiguo emplazamiento de Wushu tras el Mercat de Sta Caterina, les debe salir más rentable seguir esa moda, la de las hamburguesas de calidad. Que no dudo que serán buenísimas, pero esos curry thai de Wushu (y a esos precios, con ese menú de mediodía), dónde los comeré ahora? (Ya, ya tengo respuesta: El petit Bangkok, que sigue imbatible pero me queda más lejos)
Cenita de gala del amigo invisible en The Tatami Room (Poeta Cabanyes, 19), un sitio muy chulo -al parecer es de los que montaron el Mosquito- en plan izakaya, o sea, taberna japonesa. Una pequeña entrada con una barra por donde se accede a una gran sala-sótano. La cosa va de tapas y platillos, en mesas o tatamis (donde hay que quitarse los zapatos). Me gustó, y aunque no nos salió caro (22 € por cabeza con cervezas, un par de tapas, un segundo y una selección de pinchos y postres a compartir), parece de los sitios en los que o uno hace una cena frugal o se dispara la cuenta. Hay distintos tipos de yakitori y kushiyaki, a la brasa, y kushiage, fritos en pan rallado japonés (2,50-3,50 € los 2 pinchitos); de segundo optamos por atsu atsu tesu nabe o fuentes calientes: en la foto la de solomillo con escamas de ajo y salsa tatami (7,95 €). También hay algunos platos fríos, sopas de miso y algo de sashimi, aunque no sushi. De postres, compartimos los tres sabores de helado que tienen: té verde, cardamomo -muy rico- y sésamo blanco.
