Loidi

Cena especial en LOIDI, el restaurante by Martin Berasategui en el Hotel Condes de Barcelona. Aprovechamos la oferta "miércoles y jueves enológicos" de su web: degustación con maridaje por 47 IVA incluido, en lugar de 62 €. Y fue un acierto. Bien servidos y bien comidos. 

Ensalada de crema de anchoas con salmón ahumado y alga nori

Jané Ventura Reserva de la Música Brut '08. D.O. Cava

Arroz negro con sepia, almejas y all-i-oli

Afortunado Verdejo '11. D.O. Rueda

Pescado de lonja con mojo verde de rúcula y patatas confitadas

Lomo de ciervo con cremoso de salsifis y risotto de olivas negras y cerezas

Jardín Rojo Tempranillo '09. D.O. Rioja

 Hubo dos postres: Baba de cacao con frutos rojos y crema helada de coco (en la foto) y

Pannacotta de yogur con sorbete de naranja y chips de chocolate

Moscatel de la Marina '10. D.O. Alicante

Volveremos.

El (nuevo) Petit Bangkok

El Petit Bangkok, nuestro thai favorito en Barcelona, ha cambiado de ubicación, se ha trasladado a una calle de distancia: ahora en Vallirana, 29, esquina Pl. Mañé i Flaquer, en la esquina que hace años ocupó Can Benet. Ahora hay un edificio nuevo y el restaurante ocupa los bajos con sus espaciosos ventanales. Y lo bueno es que continúa con la misma calidad, los mismos precios asequibles de siempre, ahora -eso sí- con más personal en la cocina y en la sala, que ahora hay muchas más mesas. Lo que se gana en comodidad (las mesas no están tan juntas como antes), también se gana en bullicio. Hace un par de semanas que acaban de estrenar el nuevo restaurante y siguen llenando, por algo será. Felicidades.

Cenamos casi siempre lo mismo: los rollitos frescos de gambas con menta (pod pia sod), las gambas rebozadas, un pad thai y un curry massaman de ternera con arroz. Con dos cervezas Singha, la cuenta subió a 35 € los dos. Inmejorable. Bueno, sí, podrían mejorar (ampliar) la carta de postres, pero la verdad es que casi nunca llegamos a pedir porque con dos platos ya se sacia uno lo suficiente...

Nectari (BCNOW)

Segunda experiencia BCNOW, esta vez en el Nectari (València 28), al que hacía muchos años que no íbamos y nos apetecía volver. Tras un aperitivo (chupito de caldo de perdiz con huevo de codorniz), tres entrantes: terrina de foie rebozada con carquiñolis y curry, crema suave de maíz con cola de langostino y vieira coquillage con costra de nueces y emulsión suave de azafrán, todos bastante correctos.

De plato principal dos opciones: pescado de la lonja (merluza, en su punto, muy jugosa, que si no lo entendí mal era con caldo de ají)

La otra opción era magret de pato con tres compotas (que aunque no nos lo explicaron dedujimos que eran de manzana, boniato y cebolla) y macarrones gratinados (que aún no sé que pintaban en el plato)

El postre Nectari era un surtido de minipostres: tiramisú, crema catalana y sorbete (supongo que de frambuesa, tampoco nos lo dijeron)

Experiencia desigual, supongo que no ayudó ir dos días después de haber ido al Gaig, donde todo fue fantástico. Aquí parece que éramos los únicos con este menú, y la verdad es que nos ignoraron un poco, creo que es que iban justos de servicio (dos personas para los dos comedores llenos) y los tiempos de espera se dilataban.

Gaig (BCNOW)

Esta vez decidimos aprovechar bien la Barcelona Opportunity Week, en la que muchos restaurantes "de postín" ofrecen menús a 25 € (35 € en algunos casos, IVA y bebidas aparte) durante una semana. En este caso fuimos a comer a Gaig (Aragó 214, dentro del Hotel Cram), estrellado restaurante de Carles Gaig, que ofrecía un menú con suplemento (5.50 € por "pan y entretenimientos", que consistieron en unos aperitivos y aceite Tagornar con sal Maldon y pan casero). Casi lleno, todo de mesas degustando el menú BCNOW.

Tras los aperitivos, delicioso frío y caliente de alcachofas, foie-gras y P.X.

Exquisitos aunque fuertes (casi demasiado salados) canelones con crema de trufa.

Otro highlight del menú: cochinillo lechal con dauphinoise de setas de Burdeos.

Y para acabar su innovación de crema catalana (crema de limón al fondo, espuma de crema sobre helado de caramelo): rico rico.

Con los cafés (con petit fours) y con vino (la carta de vinos a precios algo desorbitados, tomamos un Oliver Conti Treyu a 17.50 € -en bodega ronda los 7 €, parece-) nos fuimos a los 48 por cabeza, pero en un restaurante en que el menú degustación más barato está a 77 €...un día es un día, que comimos muy bien y muy bien atendidos.