La Pubilla (Hoy menú)

El martes pasado nos decidimos a probar uno de los menús de mediodía más loados últimamente, el de La Pubilla (Pl. de la Llibertat, 23) en Gràcia. Nos iba bien comer pronto (sobre las 13.30 h) y menos mal, porque a las 14 ya estaban todas las mesas llenas y gente esperando en la barra...está de moda, está claro. ¿Éxito justificado? Sí, se come bien por 12 €, en plan cuina catalana casera: mucho guiso y plato de cuchara. De primero probamos las espinacas con pasas y piñones (que vinieron frías eso sí, tuvimos que pedir que nos las calentaran) y las alubias con calabaza y butifarra negra. Correcto, pero el sumum llegó con el segundo: unos excelentes calamares con guisantes y arroz salvaje. Riquísimos, por sí solos ya justificaban la visita. Los postres, algo sositos. El café horroroso, eso sí, sabor a requemado: no pidan. Con bebida incluida, pero no los cafés, sale a 12 euritos: bien. El trato correcto pero no para entusiasmar: nos ignoraron gran parte del tiempo, parece ser de esos sitios de trato desigual, superamigable con los habituales e indiferente con los que no conocen. Curioso que no abren de noche: sólo para esmorzars de forquilla, que pintan muy bien, y para comer al mediodía.