El viernes Ivonne Do y Toni organizaron una nueva edición de la cena coreana que ya celebraban en el Noti, esta vez en el restaurante Tribeca, donde está él trabajando de rrpp desde el mes pasado. Ocupamos una gran mesa, yo estuve con Ferdiyei, los Alive y mi ex-compi en la COM Sara, su hermana y una amiga...que resultó ser alumna mía de hace 15 años (es que empecé tan joveeeen, claro).Aquí el menú:
ban-chan (pica pica de verduras)
jap-che (fideos de boniato con verduras)
bi-bip-bap (arroz a la coreana, en la foto de arriba robada a wikipedia, que no me acordé de sacar fotos; supongo que el arroz está debajo)
kim-bap (maki verduras coreano)
bul-go-ki (adobado de carpaccio ternera)
doe-ji bul-go-ki ( adobado de panceta)
sopa kimchi (sopa picante de col china)
con postre,vino blanco, agua y café, la cosa salía por 25 €. Nos pusimos las botas, estaba todo riquísimo (mis favoritos, los fideos de boniato, los adobados y el bi-bip-bap) y nos reímos mucho, repasando los gossips televisivo-radiofónicos en general, la carrera de Shakira y preparando una futura visita al Hotel Delano, elegido por su nombre, por supuesto.
Repetiremos cuando hagan la próxima, seguro.
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